2023-12-04 あたらしい家中華 先々週の土曜日、FMよこはまのラジオ番組フューチャースケープで取り上げられていた「あたらしい家中華」という本を購入。シンプルな素材で美味しい料理が食べられる!ということで購入。 カミサンにも読んでもらいました。素材も調味料も少なくて良いのですが、調理時間が長かったり(茹でるのに30分とか)するので時間を見つけて料理をしていこうかと思っています。 昔釣り場で料理をして楽しかったので、コレからは家で料理するのを楽しもうかと考えています。